En symfoni i smaker

Här kommer ett tips på en fantastisk LCHF planka.

Lite bea funkar kanon till!

Allt som finns på plankan finns redan på bloggen, fast i lite olika kombinationer.

Till denna planka behövs....

• Kolgrillad kyckling.
• Kryddsmör.
• Avocado salsa.
• Chili marinerade champinjoner.

Till marinaden av champinjonerna använde jag följande.

• Lite röd chili.
• Matolja.
• 2 st vitlöksklyftor.
• Salt och peppar.

Mixa ihop allt till en marinad, smaka av, det ska smaka starkt.

Låt champinjonerna ligga i marinaden i rumstemperatur några timmar innan dom träs på träspett (lättare att grilla dom då)

Bra att skapa, det är en vinnande planka.

//Jörgen