Köttet låg på grillen och var snart klart men jag hade glömt att köpa sås. Så här kommer Uppdrag Sås.
Något som går snabbt att göra och som smakar finnemang till fläskkött.
Jag börjar med en rejäl matsked smör i en liten kastrull, en liten deciliter grädde och en halv burk VitlöksCantadou. Värm på detta till osten har smällt. Jag ville ha lite drag i såsen så en skvimp av Blairs Golden Death hamnade i kastrullen, golden death har lite senapssmak så den skulle passa perfekt till fläskkött. Jag ville oxå att såsen skulle få lite bea-drag så dragon var ett måste, plus lite vit och svartpeppar. Även lite riven grevé hamnade i såsen. Detta fick stå och småputtra ett litet tag, servera såsen varm och har du en sån där värmeljuskastrull så är det det perfekta sättet att servera denna såsen.
Ingredienser till denna snabba smaskiga och bettiga sås.
En stor msk smör
en liten deciliter grädde
en halv burk vitlökscantadou
en skvimp Blairs Golden Death finns att köpa Här
svart och vitpeppar i din smak
en halv deciliter riven ost
Värm tills all ost smällt och servera gärna i fonduegryta
Till detta bör du lyssna på Turbowolf'
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar