Fredagens mys denna vecka är Noras populära snöbollar. Dessa godingar gör på samma sätt som chokladbollar fast det finns ingen choklad i dom.
Här kommer receptet:
150 gr mjukt smör
1 1/2 dl socker
5 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
1 msk apelsinjuice, gärna färsk pressad
(är man allergisk kan man utesluta apelsinjuicen, de blir goda ändå)
Blanda alla ingredienserna till en härlig, kletig smet.
När smeten fått rätt konsistens rullar man fina bollar som sedan ska rullas i kokosflingor.
Låt vila en stund i kylen och sedan njuuut....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar