Makalöst frasiga vaniljdrömmar

Vaniljdrömmar är lite av en favorit hos mig!
Det går fort att baka, 16 st drömmar tar ca 24 minuter från start till kaka i munnen.

Det jag har i smeten är följande sex ingredienser!

• 75 g smör
• 1.5 dl socker
• 0.5 dl rapsolja
• 2.5 dl vetemjöl special
• 0.5 tsk hjorthornssalt
• 1 msk vaniljsocker

Börja med smörklicken och sockret, blanda ihop till en luftig smet. Använd gärna en elvisp, KitchenAid eller något liknande. Sätt ugnen på 150 grader.

Häll i rapsoljan, blanda dom torra ingredienserna och i med dom i mixen. Kör ihop det till en slät och fluffig smet.

Nu är det dax att rulla små kulor, och lägga dom på en plåt med bakplåtspapper, för att Drömmarna inte ska flyta ut för mycket, brukar jag forma dom till pyramider.

In med plåten i ugnen i ca 15 minuter, eller tills dom har flutit ut.

           

             Ogräddad Dröm

Bara kaffet som saknas

Popmusiken som jag spelade när maskinen gick var  Depeche Mode - 101

Vad hinner man att dricka under 24 minuter?  Naturligtvis Lemonad